Lefatšeng la ho etsa biri, ho fihlella tekanyo e phethahetseng ea pH ho bohlokoa bakeng sa ho theha litatso tse ikhethang le ho netefatsa boleng ba biri ea hau. Limithara tsa pH li fetotse mekhoa ea ho etsa biri ka ho fa baetsi ba biri litekanyo tse nepahetseng le tse tšepahalang tsa maemo a asiti.
Sengoliloeng sena sa blog, re tla hlahloba kamoo li-pH metres li fetolang indasteri ea ho etsa biri, bohlokoa ba tsona ho bolokeng pH e leka-lekaneng, le melemo eo li e tlisetsang baetsi ba biri. Ikopanye le rona leetong lena ha re ntse re teba lefatšeng la li-pH metres le karolo ea tsona ho etseng biri e phethahetseng.
Bohlokoa ba Tekanyo ea pH ho Brewing:
Karolo ea pH ho Brewing
Ho boloka boemo bo nepahetseng ba pH nakong ea ho ritela ho bohlokoa ka mabaka a fapaneng. pH e ama ts'ebetso ea enzymatic, ts'ebetso ea tomoso, le ho ntšoa ha metsoako e lakatsehang metsoakong.
Ka ho laola pH, baetsi ba biri ba ka ntlafatsa ntshetsopele ya tatso, ba netefatsa diphetho tse tsitsitseng, mme ba thibele ditatso tse sa lokang kapa ho senyeha.
Mekhoa ea ho Lekanya pH Pele ho Methara ea pH
Pele ho fihla dimithara tsa pH, bareti ba ne ba itshetlehile ka pampiri ya litmus le titration ya dikhemikhale ho hakanya maemo a pH. Leha ho le jwalo, mekgwa ena e ne e haella ka ho nepahala mme e ne e ja nako. Ho kenngwa ha dimithara tsa pH ho fetotse tsela eo bareti ba behang leihlo le ho fetola pH ka yona, ho etsa hore tshebetso e nepahale le ho sebetsa hantle.
Ho utloisisa li-pH Meter:
Methara ea pH ke sesebelisoa se lekanyang asiti kapa alkalinity ea tharollo. E entsoe ka electrode, e qoelisoang ka har'a mokelikeli o lekoang ebe e hokahanngoa le ponts'o ea meter.
Kamoo Methapo ea pH e Sebetsang Kateng
Limithara tsa pH ke lisebelisoa tsa elektroniki tse etselitsoeng ho lekanya mahloriso a li-ion tsa hydrogen (pH) ka har'a tharollo. Li na le probe ea pH, electrode ea referense, le meter e bonts'ang ho bala ha pH. Probe ea pH, eo hangata e entsoeng ka khalase, e hlahisa motlakase o lekanang le ts'ebetso ea li-ion tsa hydrogen ka har'a tharollo e lekoang.
Mefuta ea Limithara tsa pH
Ho na le mefuta e fapaneng ea li-pH metres tse fumanehang, ho kenyeletsoa le li-handheld portable metres, benchtop metres, le inline process metres. Li-handheld metres li loketse mesebetsi ea ho etsa biri e nyane, ha benchtop le inline metres li loketse lifeme tse kholo tse nang le tlhahiso e phahameng.
Mohlala, Indasteri ea BOQUMethara ea pH PHG-2081ProSe latelang ke selelekela se qaqileng sa likarolo le mesebetsi ea eona le tlhahisoleseling e 'ngoe ea motheo:
a.Litekanyo tse Nepahetseng tsa pH le Puseletso ea Mocheso
Litekanyo tse nepahetseng tsa pH li bohlokoa haholo, 'me PHG-2081Pro e fana ka liphetho tse nepahetseng ka ho nepahala ha ±0.01pH. E akaretsa mefuta e mengata ea ho lekanya ho tloha ho -2.00pH ho isa ho +16.00pH, e sebetsanang le lits'ebetso tse fapaneng tsa indasteri.
Ho feta moo, sesebelisoa sena se kenyelletsa ts'ebetso ea ho lefella mocheso, ho netefatsa lipalo tse nepahetseng esita le maemong a mocheso a feto-fetohang.
b.Ho lumellana ho Tenyetsehang le Mesebetsi e Felletseng
Methara ea pH ea PHG-2081Pro ea BOQU e na le module ea phetoho ea A/D e hahiloeng kahare, e e lumellang ho lumellana le mefuta e mengata ea li-electrode tsa matšoao a analog.
Sena se netefatsa ho tenyetseha le ho tenyetseha lits'ebetsong tse fapaneng tsa indasteri. Ka mesebetsi ea sona e felletseng, sesebelisoa sena se fana ka bokhoni bo felletseng ba ho fihlela litlhoko tse fapaneng tsa basebelisi.
c.Tšebeliso e Tlase ea Matla le Tšepo e Phahameng
Ka ho totobatsa tšebeliso e ntle ea matla, PHG-2081Pro e na le tšebeliso e tlase ea matla, e ntlafatsa bophelo ba betri ea eona le ho fokotsa litšenyehelo tsa ts'ebetso.
Ho phaella moo, sesebelisoa sena se bontša botšepehi bo ikhethang, se lumellang basebelisi ho itšetleha ka litekanyo tsa pH tse nepahetseng le tse nepahetseng ka linako tsohle.
d.Sebopeho sa Phetiso sa RS485 bakeng sa Tlhokomelo le ho Rekota
E na le sebopeho sa phetiso ea RS485, mithara ea PHG-2081Pro e nolofalletsa khokahano e se nang sekoli le lik'homphieutha tse amohelang ka protocol ea Modbus RTU.
Sena se nolofalletsa ho beha leihlo le ho rekota data ea pH habonolo, e leng se etsang hore e be ntle bakeng sa lits'ebetso tsa indasteri tlhahisong ea motlakase oa mocheso, indastering ea lik'hemik'hale, indastering ea tšepe, ts'ireletso ea tikoloho, meriana, lik'hemik'hale le indastering ea lijo le metsi a pompo.
Melemo ea ho Sebelisa Limithara tsa pH ho Brewing:
Methara ea pH ke sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa feme efe kapa efe ea biri. E fa moetsi oa biri tlhahisoleseling ea bohlokoa mabapi le boemo ba ho bela ha tsona, e ka sebelisoang ho etsa liphetoho tse ka ntlafatsang biri ea hau. Haeba u batla ho netefatsa hore biri ea hau e ntle kamoo ho ka khonehang, metara ea pH ke sesebelisoa sa bohlokoa.
Litekanyo tse Nepahetseng le tse Nepahetseng
Methara ea pH e fana ka lipalo tsa pH tse nepahetseng haholo le tse nepahetseng, tse nolofalletsang baetsi ba biri ho ntlafatsa diresepe tsa bona le ho boloka liphetho tse tsitsitseng. Ka bokhoni ba ho lekanya maemo a pH ka har'a mefuta e menyenyane, baetsi ba biri ba ka ntlafatsa ts'ebetso ea enzymatic le ts'ebetso ea tomoso bakeng sa ntlafatso e ntlafetseng ea ho belisa le nts'etsopele ea tatso.
Nako le Bokgoni ba Litšenyehelo
Ha ho bapisoa le mekhoa ea setso, li-pH metres li fana ka poloko e kholo ea nako ho lekanyeng maemo a pH. Liphetho tsa hang-hang tse fanoang ke li-pH metres li lumella baetsi ba biri ho etsa liphetoho hang-hang, ho boloka nako ea bohlokoa ea ho ritela. Ho feta moo, li-pH metres li felisa tlhoko ea li-reagent tse turang le tse senyang tse sebelisoang mekhoeng ea lik'hemik'hale ea titration.
Taolo ea Boleng e Ntlafalitsoeng
Ka ho beha leihlo maemo a pH nakong yohle ya tshebetso ya ho ritela, baetsi ba biri ba ka hlwaya le ho lokisa mathata a ka bang teng esale pele. Ho beha leihlo pH ka dinako tsohle ho nolofalletsa mehato ya taolo ya boleng e sebetsang, ho fokotsa kotsi ya ditatso tse sa lokang, tšilafalo ya dibaktheria le diphetoho tse sa batleheng sehlahisweng sa ho qetela.
Mekhoa e Molemohali ea ho Lekanya pH ho Brewing:
Ho ritela ke saense, 'me tekanyo ea pH ke karolo ea bohlokoa ea ts'ebetso eo. E le ho netefatsa lipalo tse nepahetseng, ho molemo ho latela mekhoa ena e metle:
Tekanyo le Tlhokomelo
Ho lekola dimithara tsa pH khafetsa ho bohlokwa ho netefatsa hore dipalo di nepahetse. Barekisi ba jwala ba lokela ho latela ditaelo tsa moetsi bakeng sa ho lekola le ho etsa tlhokomelo ya kamehla ho boloka mithara ya pH e le boemong bo botle ba ho sebetsa.
Mekhoa e Nepahetseng ea ho Etsa Sampole
Ho fumana litekanyo tse tšepahalang tsa pH, ho lokela ho sebelisoa mekhoa e nepahetseng ea ho nka sampole. Baetsi ba biri ba lokela ho nka lisampole tse emelang mekhahlelong e fapaneng ea ts'ebetso ea ho ritela, ba netefatse hore probe ea pH meter e qoelisoa ka nepo 'me sampole e tsoakiloe hantle.
Kopanyo le Software ea Brewing le Automation
Ho kopanya dimithara tsa pH le software ya ho ritela le ditsamaiso tsa othomathiki ho ka nolofatsa tshebetso ya ho ritela ho feta moo. Ho kopanya hona ho dumella baetsi ba ritela ho lekola maemo a pH ka nako ya sebele, ho boloka data ya nalane, le ho iketsetsa diphetoho tsa pH, e leng se fellang ka botsitso le bokgoni bo ntlafetseng.
Mantsoe a ho qetela:
Limithara tsa pH li fetotse mekhoa ea ho ritela ka ho fa baetsi ba biri litekanyo tsa pH tse nepahetseng le tsa nako ea sebele. Ho boloka tekanyo e phethahetseng ea pH ho bohlokoa bakeng sa ho fihlela tatso, botsitso le boleng bo lakatsehang ba ho ritela.
Ka ho sebelisa li-pH metres, baetsi ba biri ba ka ntlafatsa diresepe tsa bona tsa ho ritela, ba ntlafatsa taolo ea boleng, 'me ba nolofatsa ts'ebetso ea bona. Amohela matla a li-pH metres 'me u notlolle menyetla e mecha leetong la hau la ho ritela. Kea u lebohela tekanyo e phethahetseng ea pH!
Nako ea poso: Phuptjane-20-2023













